来檬
来檬(学名：Citrus × aurantifolia (Christm.) Swingle)是芸香科柑橘属植物。小乔木。分枝多不规则，刺粗而短。叶稍硬，有短小但明显的翼叶;叶片阔卵形或椭圆形，顶端钝或甚短尖，基部圆，叶缘有细钝裂齿。总状花序，有花多达7朵，稀单花腋生;花萼浅杯状，花瓣5、稀4片，质地略厚长1-1.2厘米，白色;雄蕊20-25枚。果柄粗而短，果圆球形、椭圆形或倒卵形，果皮薄，平滑，淡绿黄色，油胞凸起，瓢囊9-12瓣，果肉味甚酸;种子小且少，卵形，种皮平滑，子叶乳白色。花期3-5月，果期9-10月。
2026-03-23
作者：
宣传部
来檬(学名：Citrus × aurantifolia (Christm.) Swingle)是芸香科柑橘属植物。小乔木。分枝多不规则，刺粗而短。叶稍硬，有短小但明显的翼叶;叶片阔卵形或椭圆形，顶端钝或甚短尖，基部圆，叶缘有细钝裂齿。总状花序，有花多达7朵，稀单花腋生;花萼浅杯状，花瓣5、稀4片，质地略厚长1-1.2厘米，白色;雄蕊20-25枚。果柄粗而短，果圆球形、椭圆形或倒卵形，果皮薄，平滑，淡绿黄色，油胞凸起，瓢囊9-12瓣，果肉味甚酸;种子小且少，卵形，种皮平滑，子叶乳白色。花期3-5月，果期9-10月。
来檬在世界热带及亚热带地区有栽种，欧、非、美三洲栽种较多。在中国的云南潞西(有可能是从缅甸引进)、广东及广西个别园艺场有引种。在中国生长于低海拔路旁，半野生状态。 主要生长在亚热带生物群落中。
来檬具有多种用途，可作为毒药、药物和食物。 来檬是世界柑橘类水果中的四大主要栽培种之一。有酸来檬和甜来檬两大类，品种多。果肉酸味颇强，但维生素C的含量不如柠檬的高。西方多用作混合饮料中的香味成份，亦用作冷冻食品的调味料及果酱原料。 叶子和果实的所有部分都用于化妆品、药用和食用。花朵华丽且芳香。叶子在压碎时芳香。
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